印尼紫蕃薯 (散裝)

‧ 豐富營養

‧ 輕營又美味,添加飽肚感代替白飯 / 小食

‧ 天然抗氧化物,維持身體健康

 

$231/11磅裝, 平均$21/磅

買滿22磅,優惠價$19/磅

$231.00$418.00

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印尼火山蜜糖蕃薯 Indonesia Sweet Potato

Grace Cup 為大家帶來甜蜜蜜蕃薯!
印尼蜜糖蕃薯產自印度尼西亞西爪哇省的 Galunggung 活火山附近。當地氣候溫和,加上適量降雨,農產品甚優質;由於 Galunggung 活火山曾爆發數次,噴發出大量火山灰;當地火山土壤相當肥沃,天然資源豐富。其中火山灰是極好的天然肥料,含有多種農作物所需的養分,有利農作物生長。種植在火山土壤上,配合上特意由日本帶回印尼的種植技術,令此蕃薯與眾不同,香氣撲鼻,甜如蜜糖,天然健康


印尼蜜糖蕃薯吃法
美味蕃薯有多種吃法,常見的有四種,以供參考:
1)焗爐:用 250 度,開上/下火,焗 30-50 分鐘,即可享用
・細 Size (約100克):焗約30分鐘
・中 Size (約250克):焗約40分鐘
・大 Size (約400克):焗約50分鐘
小提示:蕃薯皮肉分離,或用筷子可輕輕插入中心,即表示熟透了!

2)蒸熟:水滾後,隔水蒸 20 至 40 分鐘

3)BBQ:用鍚紙包裹,放爐上燒烤

4)製作蕃薯糖水


蕃薯營養小知識
蕃薯又稱甘薯、甜薯。過去一直是平民日常主食之一,或當作餵養牲畜的飼料,近年來被發現其含有豐富的營養物質,因此成為保健價值甚高的食材。以下會介紹兩種蕃薯不同的功效,讓大家了解吃蕃薯的好處!

1-    代餐或小食
蕃薯可當作日常小食,也能代替白飯作正餐。

蕃薯代替白飯的好處:
a.    蕃薯屬鹼性食物,能幫助維持人體酸鹼平衡
b.    蕃薯與白飯的熱量差不多,但蕃薯比白飯好吃及容易獲得飽肚感
c.    白飯的膳食纖維接近零,而每 100 克熟的印尼蜜糖蕃薯有 3.6 克膳食纖維幫助排便及維持腸道健康

2-    抗氧化
黃心番薯含有豐富的 β-胡蘿蔔素 (beta-carotene)。β-胡蘿蔔素具有強抗氧化功效,有助減低體內自由基和氧化程度,以維持眼睛及皮膚健康

– 此重量為約重,產品之重量、大小會因應收成時期或其他狀況而有所改變,一切以實物為準。

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額外資訊

數量

11磅, 22磅

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